ごまをすり潰ししぼり出すという高野山に古くから伝わる製法を守り作った商品です。
胡麻の風味豊かな味わい、口解けの良いもっちりした食感の胡麻とうふです。また胡麻とうふに合う5種類のたれを付けたカップ型のものと、アルミ袋入の2種類の胡麻とうふをセットにしました。アルミ袋に入れることで通常より風味が残り、カップ型のものとは違った味をお楽しみ頂けます。
・田楽みそたれ：胡麻とうふとの相性ばっちりでお味噌のコクと旨味が胡麻とうふを引き立てます。
・和風ごまたれ：より一層ごまの風味を引き立たせます。
・ゆずポン酢たれ：柚子の香りと酸味が効いたポン酢たれが胡麻とうふと相性ばっちりです。
・はちみつ梅たれ：梅の酸味とはちみつの甘さで甘酸っぱさが味わえます。
・和風しょうゆたれ：鰹の風味が効いていて上品な甘みと旨味が味わえます。
◆原材料名
胡麻とうふ
（カップ型） | 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉 |
| 田楽みそたれ | みそ（大豆を含む）、砂糖、みりん、胡麻 |
| 和風ごまたれ | 胡麻ペースト、還元水あめ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、発酵調味料、かつおぶしだし、醸造酢、食塩、酵母エキス／アルコール、増粘多糖類 |
| ゆずポン酢たれ | 水あめ、みりん、ゆず果汁、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醸造酢、食塩、かつおぶしだし、昆布エキス、かつおぶしエキス、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉）、アルコール、クチナシ色素 |
| はちみつ梅たれ | 水あめ、梅肉、はちみつ、砂糖、酵母エキス、食塩／アルコール、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、ベニコウジ色素 |
| 和風しょうゆたれ | みりん、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、還元水あめ、砂糖、かつおぶしだし、食塩、粗砕かつおぶし、昆布だし、醸造酢、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉）、アルコール |
白胡麻とうふ
（アルミ袋入） | 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉 |
金胡麻とうふ
（アルミ袋入） | 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉 |
◆栄養成分表示
| | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
胡麻とうふ
田楽みそたれ付
１食当たり | 167kcal | 4.1g | 10.1g | 14.8g | 0.6g |
胡麻とうふ
和風ごまたれ付
１食当たり | 168kcal | 4.0g | 11.1g | 13.1g | 0.3g |
胡麻とうふ
ゆずポン酢たれ付
１食当たり | 157kcal | 3.6g | 9.7g | 13.9g | 0.4g |
胡麻とうふ
はちみつ梅たれ付
１食当たり | 160kcal | 3.5g | 9.7g | 14.6g | 0.4g |
胡麻とうふ
和風しょうゆたれ付
１食当たり | 157kcal | 3.7g | 9.7g | 13.8g | 0.5g |
白胡麻とうふ
（アルミ袋入）
100g当たり | 142kcal | 3.5g | 9.7g | 10.2g | 0g |
金胡麻とうふ
（アルミ袋入）
100g当たり | 157kcal | 3.5g | 11.2g | 10.6g | 0g |
